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      山西省晉中市左權縣-左權綿核桃

      1個月前   劉勻

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      摘要左權縣位于太行山北麓,境內山巒起伏,溝壑縱橫,適宜核桃樹生長。特別是桐峪、麻田、澤城、芹泉、粟城、拐兒、下莊、羊角等8個鄉有栽培核桃樹的悠久歷史?! ? ...

       

      左權縣位于太行山北麓,境內山巒起伏,溝壑縱橫,適宜核桃樹生長。特別是桐峪、麻田、澤城、芹泉、粟城、拐兒、下莊、羊角等8個鄉有栽培核桃樹的悠久歷史。

        

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      左權產的核桃素以果仁飽滿、皮薄、個大、味香而著稱。左權核桃營養價值很高,不僅可以生吃,而且還是制作月餅、元霄、糕點餡的原料。

        

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      左權綿核桃地理標志產品保護范圍以山西省左權縣人民政府《關于確定左權綿核桃地理標志產品保護范圍的報告》(左政發〔2007〕95號)提出的范圍為準,為山西省左權縣麻田鎮、拐兒鎮、芹泉鎮、桐峪鎮、粟城鄉等5個鄉鎮現轄行政區域。





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